[正社員]飲食店のキッチンスタッフ 【料理長候補／副料理長候補／厨房／新規開業の旅館】 ㈱GOTENリゾートが手掛ける新たなリゾート旅館「枯淡 嬉野」が、嬉野温泉街に新規オープンします！ 懐かしい和の趣と現代の快適さが織りなす静寂に包まれた新たな旅館における「料理長候補／副料理長候補」を募集いたします。 ㈱GOTENリゾートは、佐賀県太良町にて「太良嶽温泉 蟹御殿」と、武雄市にて「奥武雄温泉 風の森」を運営しています。 ㈱GOTENリゾートの理念は「お客様の笑顔のために、私たちの笑顔のために」 この理念のもと、笑顔あふれる社員やスタッフが毎日お互いに協力しながら、楽しんで仕事に取り組んでおります！ 調理責任者のお仕事は、料理の献立作り、食材仕入れ、和食料理/会席料理の仕込みと調理、盛付け、及び調理業務全般などです。また、人材育成や厨房の体制構築なども大切な業務になります。 GOTENリゾートは、アットホームで和気あいあいとした雰囲気を大切にしています♪ リゾート気分も味わえる新規開業の旅館にて一緒に働きませんか？ 共に働く仲間を心よりお待ちしております！ ※車通勤可・駐車場無料・食事支給あり・交通費支給あり

【料理長候補／副料理長候補／和食調理／正社員／新規開業の旅館】 ●あなたにお任せしたいのは、嬉野市の嬉野温泉街に2025年秋に新規開業予定のリゾート旅館「枯淡 嬉野」(客室18室)における「和食調理」の責任者候補のお仕事です。あなたの経験や実績を活かして活躍しませんか。 ●調理責任者のお仕事は、料理の献立作り、食材仕入れ、和食料理や会席料理の仕込みと調理、盛付け、及び調理業務全般です。また、人材育成や厨房の体制構築なども大切な業務になります。 ●朝から出勤の場合、朝食の調理と盛り付けや提供、料理の仕込みなどが主なお仕事です。夜にかけては、料理の仕込みと調理、盛付けや提供、そしてそれらに伴う人材育成などが主な業務です。 ●料理や調理が好きな方、誰かに喜んで頂くことが好きな方、料理をさらに深く追求したい方、新たな料理にチャレンジしてみたい方にもピッタリです！ ●一緒に働くメンバーは20歳～75歳と幅広く、平均年齢は30代です。和気あいあいとしたアットホームな雰囲気を大切にしており、若い人からご年配の方々まで、そして女性も活躍できる環境を大切にしています♪ ●新しい方もスムーズに業務が進められる環境作りを大切にしています！ ●公式HPや公式Instagramにて、GOTENリゾートグループの写真や雰囲気なども確認できますので、ぜひご参照下さい♪